Hoe proef je wijn?
Voor slijters en horecaondernemers is wijn proeven een belangrijk onderdeel van het vak. Het helpt j...
Lees verder
Een goed gekozen assortiment najaarswijnen verhoogt niet alleen de gastbeleving, maar ook de gemiddelde besteding.
In de herfst draait het om warmte en diepte. Dit zijn enkele stijlen die zich uitstekend lenen voor het seizoen:
Door dit type najaarswijnen in je assortiment op te nemen, bied je gasten en klanten meer keuze én een verhaal dat past bij het seizoen.
Horeca: voeg een speciale herfstselectie toe aan de wijnkaart en bied arrangementen aan die gerechten en wijnen combineren.
Slijters: stel pakketten samen met herfstwijnen en promoot deze als seizoensaanbieding. Dit trekt niet alleen vaste klanten, maar ook nieuwe kopers die gericht zoeken naar herfstwijn of wijn voor het najaar.
Door slim met seizoensassortiment om te gaan, vergroot je de kans dat gasten en klanten kiezen voor een extra glas of fles.
De herfst is dé periode om met wijn te scoren. Met de juiste selectie speel je in op de behoefte aan warmte, smaak en gezelligheid.
Controleer de volgende velden: