Ontdek, proef en beleef ...
De feestmaand is weer aangebroken! Smakelijk eten en drinken, goed gezelschap, feestjes vieren en een bezoek aan de kerstmarkt. Heerlijk! Vrije dagen, goeie sfeer en misschien zelfs de schaatsen onder...
Soms kom je op mooie plekken waar je om je heen kijkt en denkt: hier klopt alles! In mijn geval ben ik dan vaak op of in de buurt van een brouwerij of distilleerderij. Of allebei. Af en toe wordt een...
Miljoenen mensen, waaronder ook duizenden Nederlanders, trekken dit najaar weer naar het Oktoberfest. Goed gemutst en in Trachten (klederdracht) gehuld naar de hoofdstad van het bier: München! Co...
De nazomer houdt lekker lang aan en zorgt voor nog wat extra vakantiegevoel terwijl het grootste deel van Nederland alweer aan het werk is. Of het aanhoudend mooie weer ervoor gaat zorgen dat de dalin...
De wijnindustrie staat bekend om traditie en verfijning, met de klassieke glazen fles als symbool van kwaliteit en prestige. Echter, er is een opkomende trend die wijnliefhebbers uitdaagt om hun perce...
Vakantie! Lekker! Volop genieten, thuis of elders en nagenoeg onbeperkte mogelijkheden om een leuke tijd te beleven. Het bier van keuze aan de Costa of in Turkije is dan vaak: een pilsje. Een Efe...
En de legendarische bartenders die ze bereidenDe geschiedenis van cocktails is rijk en fascinerend. Van de vroege dagen van eenvoudige mixdrankjes tot de verfijnde creaties die we vandaag kennen, cock...
De zon schijnt, het terras lonkt. Stribbel niet tegen maar ga er naartoe! Bezoek je favoriete horecazaak, stel je eigen proeverij samen en geniet. Het heeft lang geduurd dit jaar voordat we buiten en...
Juni 2024, het lenteweer had ons al lang naar de terrassen moeten brengen. Op sommige momenten lukt dit maar het zonnige weer zet nog niet door. Het duurt dan misschien iets langer dit jaar maar de fi...
In de wereld van drankenhandel en -distributie is het waarborgen van kwaliteit en veiligheid van het grootste belang. Klanten moeten kunnen vertrouwen op de integriteit van de producten die wij voeren...
Bier wordt al eeuwen door veel mensen gedronken en het idee was dat de consument beschermd moest worden voor charlatans die rommel maakten. Wetgeving moest zaken reguleren en zo geschiedde.Column door...
De ándere authentieke Beierse WeizenGasten en consumenten, zowel in de horeca als bij de slijterij, willen graag iets te kiezen hebben. Iets nieuws ontdekken. Dan moet je niet hetzelfde assortiment vo...
Bier is lekker! En omdat we er met zijn allen graag van genieten groeit het aanbod gestaag door. Dit zorgt soms voor keuzestress: hoe kies ik het juiste bier?Column door biersommelier Wim Eussen
Welke ontwikkelingen zien wij dit jaar terug op de terrassen?Met de lente in volle bloei en de zon die haar stralen weer laat zien, is het tijd om ons te verheugen op het terrasleven. Maar wat zijn de...
Het kwik stijgt langzaam en de vogels beginnen vroeger te fluiten: de lente komt eraan! Het weer varieert in deze periode nogal en dus moet de dikke jas nog binnen handbereik blijven. En dat geldt ook...
2024: een nieuw jaar, een nieuw begin. Ik hoop dat we er een bierig jaar van maken! Het vuurwerk van Oud & Nieuw is inmiddels opgeruimd maar met bier kun je het hele jaar vuurwerk maken: Stacheln!...
Controleer de volgende velden:
